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MESHI

ピーマンしらす炒め

栄養満点。
ごまの風味が利いています。

えのはレシピ

材料
ピーマン    適量        しらす     適量
ひじき(水煮) 適量        生姜      適量
ごま      沢山        ごま油     適量
塩       少々
  1. ピーマンは千切り生姜はみじん切りに
  2. フライパンでごま油を熱し生姜を炒める
  3. しらす→ごま→ピーマン→ひじきの順で炒る
  4. 塩を入れる

ポイント

  • *ひじきを入れたらすぐ火を止める
  • *保存の際は色が悪くなるので冷めてからフタをする