栗と木の実のケーキ
甘くない。飲んべえの作るスイーツは甘くない。
えのはレシピ
- 材料
- 栗
ミックスナッツ
バター（無塩、有塩どちらでも）
てんさいオリゴ糖（ハチミツ、黒蜜でも） 全部適量
- 栗は茹でる→むく→つぶす。ミックスナッツはくだく。
- バターは常温に戻し ボールに栗、ナッツ、バターを入れ混ぜる（なじまない時はレンジでちょっとチンする）
- てんさいオリゴ糖を入れて混ぜ
- バットに流し入れて、固まるまで冷蔵庫で冷やす☆
- 食べやすく切り分け、ゴボウ茶と一緒にいただく♪
ポイント
- ＊栗の皮は案外硬いぞ！
- ＊気を付けてね〜☆