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MESHI

冬野菜のクリームシチュウ

あつあつ〜とろとろ〜

えのはレシピ

材料
白菜        ツナ缶
下仁田ネギ     きのこ
やまいも      ほうれんそう
バター       シチュウの素
牛乳        チーズの食べのこし
白ワイン(なかったら料理酒)
       全部適量
  1. 下ネタネギナナメぎり  バターで炒める
  2. ①にツナ缶入れる  酒orワインを入れて生臭みをとばす
  3. ひたひたに牛乳  煮たったら山芋(角切り)  はくさい、きのこを水がひたるくらい入れて煮る
  4. チーズ、シチュウの素で味ととろみをととのえる。
  5. ゆでたほうれんそう混ぜる

ポイント

  • 冬野菜は甘くておいしいね〜