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MESHI

レモングラスサラダ

爽やかな香りのヤムタクライ☆
リラックス効果&消化を助ける&筋肉疲労の鎮静効果があるらしい...

えのはレシピ

材料
レモングラス    ☆たれ☆ナンプラー
ホムデン          にんにくの酢漬けの汁
バイマックルー       レモンかライム汁
パクチー          鶏ガラスープ
ミントの葉         ナムプリックパオ
ココナッツフレーク     
海老            
イカ
  全部適量
  1. レモングラス、ホムデンは薄切りにして 水にさらして、ザルに上げる〜
  2. バイマックルーと唐辛子は細かく刻む。 海老、イカはゆでる〜
  3. ココナッツフレークはフライパンで煎る(弱火でね)
  4. 全部をタレとからめて出来上がり〜♪

ポイント

  • 材料はニパーストアで大体そろうよ♥